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瀘州老窖特曲中華美食群英榜河南站完美收官

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-06-06  瀏覽次數:1456
核心提示:6月5日,由新華社民族品牌工程指導、瀘州老窖特曲聯合中國烹飪協會主辦的“濃香正宗?中國味道”中華美食群英榜鑒賞會暨頒獎典禮在鄭州舉行。
 

6月5日,由新華社民族品牌工程指導、瀘州老窖特曲聯合中國烹飪協會主辦的“濃香正宗•中國味道”中華美食群英榜鑒賞會暨頒獎典禮在鄭州舉行。

瀘州老窖特曲酒類銷售股份有限公司副總經理張桂波,河南廣播電視臺都市頻道、電視劇頻道副總監王征,河南廣播電視臺都市頻道、電視劇頻道廣告經營部主任丁莉萍,河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林,河南餐飲與飯店協會秘書長宋春亭等領導嘉賓以及來自餐飲界、媒體圈的眾多名人共同出席了這場食壇盛會,見證了60家“中華美食群英榜•美食名店”、2家“中華美食群英榜•招牌好味道”和8位中華美食群英榜頂級大師顧問的重磅揭曉。

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2019年,瀘州老窖特曲中華美食群英榜再次以河南為首站,在歷時2個多月,走過信陽、南陽、駐馬店、周口、鄭州五城,九位宗師主廚論道正宗豫菜,超千家餐飲終端奪榜爭霸,近千萬人次參與投票打榜之后完美收官。

本次活動聯合河南各地電視臺眾多廣電名嘴、美食達人溯源地道豫菜美食,只為豐富豫菜人文內涵、傳播中原飲食文化、為烹飪鼻祖在食壇的地位正名。活動自啟動以來就成為了中原大地的一大盛事,呈現了百家爭鳴的熱鬧場面,醞釀出令人沉醉的濃香味道。

瀘州老窖特曲酒類銷售股份有限公司副總經理張桂波表示:“瀘州老窖特曲希望通過此次活動,可以引領大眾對于傳統文化的關注,共同去開拓傳統文化傳播的全新格局。”

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 “瀘州老窖特曲中華美食群英榜,用中國味道來開啟我們全國消費者的美食之旅,開啟了一個我們對中國文化、中國烹飪文明的重新的認知。”河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林如是說。

通過中華美食群英榜,瀘州老窖特曲讓白酒文化同飲食文化深度融合,講述中國故事,傳播中國味道,展現了醇厚的華夏魅力。瀘州老窖特曲勘定了中國濃香型白酒標準,是名副其實的“濃香正宗”。

深厚的歷史文化底蘊給了瀘州老窖特曲勇擔文化傳承的底氣。自2018年起,通過舉辦中華美食群英榜,瀘州老窖特曲以榜為號,尋味華夏正宗菜系,匯集飲食行業名人大咖,鑒賞中華飲食技藝精粹,感悟酒道與食道的極致融合,積極推動中華優秀傳統文化“創新性發展、創造性轉化”的具體實踐。未來,瀘州老窖特曲將繼續以文化先行、以匠心傳承,再現中華飲食文化的新魅力,開拓中國文化傳播的新格局。(中國酒業新聞網、《華夏酒報》記者岳曉聲發自鄭州)

 

 
 
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